중구
은행동
성심당
대전 시민의 자부심과 사랑으로 성장. 30년 이상 명성을 유지한 맛과 튀김소보로가 유명한 대전 대표 빵 맛집
대덕구
신탄진동
영화반점
47년 전통 3대를 이어오는 신탄진맛집, 오랫동안 짜장면과 탕수육으로 인기를 끈 집. 부추가 들어간 간짜장, 홍합과 해물이 듬뿍 들어간 짬뽕 맛도 일품
중구
대사동
금광한정식
귀한분들을 모시고 즐겁게 식사를 할 수 있는 대사동에 위치한 한정식 전문점
중구
유천동
연아식당
연아식당만의 특별한 양념에 다진 청양고추, 파 등을 넣어 찐 황태찜이 대표메뉴이며, 독특한 방법으로 조리한 담백한 계란찜도 별미
동구
대별동
별천지
식당 뒷편에 공원같은 느낌의 정원이 잘가꿔진 식당. 대표메뉴로는 토종닭백숙, 오리백숙이 전문이며 석갈비와 여름메뉴인 냉면의 조화가 일품
유성구
봉명동
홍천식당
유성 한자리에서 36년이상을 콩나물 비빔밥을 고집하는 맛집중 맛집. 깔끔한 국물의 콩나물 국밥과 콩나물 비빔밥이 유명
중구
오류동
영동식당
한곳에서 36여년 이상을 닭볶음탕과 염소요리를 고집한 맛집. 매콤한 향이 후각을 자극하며 칼칼하고 얼큰한 국물의 대표메뉴 닭볶음탕!
중구
선화동
광천식당
알싸한 매콤한 맛과 강렬한 비주얼로 중독성을 가진 광천식당의 오징어 두루치기. 백종원의 3대천왕 출연.
중구
대흥동
사리원면옥 본점
3대째 한곳에서 가업을 잇는 60년 전통이 담긴 평양식 냉면으로 유명하며, 소고기 육수와 동치미로 국물을 내는 냉면과 갈비탕 만두국, 불고기가 인기.
동구
정동
중국성
1981년 개업한 이래 40여년을 운영하고있는 중요요리 전문점으로 육즙이 풍부하고 탱글탱글 동파육, 우육면, 멘보샤, 사천탕수육, 깐풍새우가 유명한 집
동구
대성동
평양숨두부
한국전쟁 당시 평양에서 피난 내려와 3대를 이어온 대전에서 가장 오래된 숨두부 전문점. 우리의 맛을 느낄 수 있는 숨두부는 담백하고 고소한 인기메뉴
동구
정동
태화장
화교2세가 운영하는 대전에서 가장 오래된 중화요리 전문점. 다양한 가격의 코스요리와 굴짬뽕이 인기가 많다.
동구
원동
백천집식당
대전 전통시장인 중앙시장에서 50여년의 세월 동안 그자리에서 변함없이 영업을 하고 있는 순대국밥 전문점
중구
대흥동
정식당
1984년 식당문을 연이래 38년이상을 닭볶음탕 한가지 메뉴만을 고집하는 대전 맛집이다. 닭볶음탕은 매콤하고 칼칼한 닭볶음탕의 원조
동구
중동
왕관식당
35여년의 전통이 있는 하루에 단 두 시간만 영업하는 한식당. 메뉴는 간장양념을 넣어 비벼먹는 콩나물밥과 국내산 한우로 요리하는 육회 두가지다.
중구
대흥동
진로집
대흥동에 위치한 두부두루치기로 유명한 진로집, 진로집의 두부두루치기는 부들부들한 연한 순두부 같은 두부를 사용한 것이 특징이다.
중구
대흥동
소나무집
오래된 가옥, 허름한 골목에 있는 음식점. 오징어찌개 한가지 메뉴를 고집하며 2대에 걸쳐 50여년을 넘게 한곳에서 영업하고 있다.
유성구
장대동
만수불고기
상호는 만수불고기지만 삼겹살이 맛있는 집. 한곳에서 40여년 이상을 직접 손으로 썬 삼겹살만 고집하는 맛집. 옛날불판에 호일을 깔고 구워먹는 그 맛.
동구
성남동
경동오징어국수
매콤한 오징어국수와 쫄깃한 족발양념구이로 유명한 집 . 양재기에 오징어, 두부국수가 어우러진 벌건 국물이 시원하면서 얼큰하다.
서구
용문동
광천식당
1975년에 개업하여 2대에 걸처 40여년 째 가업을 이어온 토속음식점으로 얼큰한 염소전골과 닭볶음탕으로 유명. 누룽지와 숭늉까지 제공된다.
서구
둔산동
사리원면옥
2001년 둔산으로 이전하여 현재 4대째 운영하고 있으며 참나무숯 돼지양념갈비 맛이 일품이다.
동구
정동
신도칼국수 본점
대전역 앞에서 1961년에 창업해 60년이상 된 역사와 전통의 칼국수 집. 사골멸치육수를 사용해 구수하고, 푸짐한 양과 가격이 저렴한 게 특징
동구
가양동
적덕식당
40여년 전통의 외부가 허름하고 소박한 집. 손 두부를 사용해 만든 얼큰한 두부오징어두루치기와 매콤한 토종족발양념구이로 유명한 곳.
동구
정동
전통칼국수
멸치와 사골로 육수를 만드는 옛날방식 그대로 칼국수를 만드는 집. 메뉴는 칼국수와 수육만 있는 곳으로 양이 푸짐하고 열무김치와 국수의 궁합이 좋다.
중구
유천동
대들보 함흥면옥
1956년 오픈하여 이전한 불고기, 냉면전문집. 함흥냉면을 대전에 최초로 보급한 집으로 시어머니 뒤를 이어 2대째 이어오는 집으로 불고기와 매콤한 비빔냉면이 유명하다.
중구
대흥동
대전갈비집
40여년간을 돼지갈비 하나로 대전 시민 입맛을 사로잡은 향토음식점. 고기의 질이 좋고 양도 인심도 푸짐한 집이다.
중구
선화동
학선식당
부부가 요리사로 40여년을 가정식 백반집으로 소문난 곳. 보들보들한 두부와 탱글하고 쫄깃한 고기와 새콤하고 살짝 단듯한 묵은지와 어우러진 김치찌개가 이집만의 비밀 병기.
중구
오류동
한영식당
40년 이상을 닭볶음탕 한가지 메뉴로 전국에서 유명한 집. 김치, 고추장, 된장 등을 모두 직접 담가서 사용하는 정성이 맛의 비법이며 꾸밈없이 맛을 낸 닭볶음탕이다.
중구
태평동
태평소국밥
소국밥, 내장탕, 갈비찜, 육사시미가 인기있는 주메뉴 이며 봉명동, 태평동에 위치한 맛집
중구
오류동
단지네쭈꾸미
단 한번도 초심을 잃지 않고, 내 가족이 먹을 음식만을 손님에게 대접해야겠다는 생각으로 매일 매일 가게 문을 여는 오류동에 위치한 쭈꾸미 맛집
서구
둔산동
인생곰탕
아가들을 위한 ‘고기곰탕’ 어르신들 보양식 ‘도가니탕’ 고기랑 도가니를 같이 먹었을 때 제일 맛있는 갈마동에 위치한 맛집
서구
둔산동
미도인
셰프의 손길로 한땀한땀 정성을 들인 미도인 만의 한정 스페셜 메뉴 ‘미도인 구첩 반상’, 부챗살 스테이크와 진한 육수로 우려낸 단호박 스프, 아지타마고의 한상 차림 ‘미도인 스테이크’
동구
삼성동
오씨칼국수
수타면을 이용한 칼국수 전문. 멸치, 다시마를 14시간 우려낸 육수에 현지 직송의 조개를 사용한 바지락 손칼국수가 대표 메뉴
동구
소제동
치앙마이방콕
대전역 동광장 뒷편 소제동에 위치한 진짜 태국 음식과 분위기를 맛볼 수 있는 태국 맛집 치앙마이방콕
대덕구
중리동
오문창순대국밥
중리시장 인근에 있는 순대 전문 한식당. 24시간 영업하여 언제든지 즐길 수 있으며 대표 메뉴로 밥이 미리 말아져 나오는 순대국밥 맛집
서구
둔산동
경양카츠
둔산동에 위치한 일본식 정통 카츠 맛집, 그냥 먹어도 맛있는 수육으로 튀김을 만들어 더욱 더 맛있는 수육카츠를 파는 돈까스 맛집
유성구
궁동
뜸들이다
삼겹살카레, 도란도란, 소세지 카레 등 맛있는 한끼를 드실 수 있는 덮밥 맛집
서구
갈마동
대전 킨토토
대전에 본점을 둔 “마제소바” 전문점, 합리적인 가격, 품질 우선주의의 정성, 즉석의 묘미를 결합한 소바 전문점
유성구
봉명동
오대삼
봉명동에 위치하고 있으며 공산 제품이 아닌 100프로 수제제작 안주를 제공하는 요리주점
서구
둔산동
불타는쪽갈비
전국 등갈비 최초로 시작한 등갈비 맛집이며, 양념까지 맛있게 된 쪽갈비와 치즈가 무한리필로 나오는 둔산동 맛집
서구
갈마동
설도
프리미엄 숙성육을 무한리필로 제공하는 갈마동 및 봉명동에 취치한 소고기 맛집
중구
대흥동
온센
대흥동에 위치한 겉바속촉 튀김을 밥 위에 얹어서 나오는 텐동 맛집
중구
은행동
육첩반상
은행동에 위치하고 있으며 삼겹살, 항정살 등 한상차림으로 즐길 수 있는 맛집
중구
은행동
와와돈
은행동에 위치하고 있으며 국내산 냉장육만을 사용하여 손으로 직접 두드려 만드는 100% 수타돈카츠
대덕구
중리동
쿵푸차이
중리동에 위치하고 있으며 두툼한 탕수육 고기와 맵지않고 진한 국물을 즐길 수 있는 중식당
서구
둔산동
초연정
정부청사역 2번출구 인근 위치하고 있으며 초밥과 스카치에그로 많은 분들께 맛집으로 기억되고 있는 초연정
동구
소제동
온천집
소제동 카페거리 내에 위치하고 있는 4계절 즐길수있는 샤브샤브 맛집
유성구
봉명동
구들마루
봉명동에 위치하고 있는 소곱창전골, 닭도리탕 맛집